国际部:寿 司 诱 惑——记汉语部第二届美食分享会
——记汉语部第二届美食分享会
寿司是日本的传统食品,多年来深受日本人的喜爱。它犹如中国的饺子、印度的飞饼一样带着一种文化,跻身于世界美食之林。而今,寿司的制作方法已经广泛传播于世界各地,并带动了很多“寿司粉”为其摇旗呐喊。我校国际汉语部为了丰富学生校园生活、培养学生的动手实践能力,特举办了题为“寿司诱惑”的美食分享会。
因为有些学生从来没有亲自做过寿司,所以,汉语部的老师特意把会做寿司的朝鲜族老师李雪花请到了活动中。李老师一边认真地做着寿司,一边耐心地传授做寿司的方法和技巧,同学们安静地站在一旁,目不转睛地看着老师的每一次示范,并在心里默默记下了做寿司的每一道工序和要领。老师的演示完成后,同学们跃跃欲试,有的煮饭、有的配料,互相帮助、分工有序,忙得不亦乐乎。最终,在老师们的指导下,同学们不仅成功做出了寿司;还依照个人喜好,通过增减食料创造出了不同口味、色香俱佳的寿司。
“寿司虽然是一种风靡全球的食品,但是其制作方法并不复杂。只要掌握好寿司的配料和配比,就能够制作出十分美味的寿司。”这是汉语部学生在活动结束后得出的结论。
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